农药残留检测仪检测方法

　　为什么迫切需要改进农药残留检测仪的检测方法，预防和控制农药残留的危害？据统计，每年因食用受到农药污染的农产品而引发的急性中毒事件数以百计，严重影响广大消费者的健康。目前，按照推荐的用量、施用方法、时间和次数，农副产品中农药残留不超过国家规定的，大部分农药不会产生危害。但事实上，农药残留超标，主要原因是未按规定使用农药，构成农药残留超标。农药残留是指农药原生质体及其有毒代谢物和杂质的总残留量，持续时间较长，残留农药可通过食物链富集为农牧产品。以下介绍了农药残留检测仪的检测技巧之一：

　　气相色谱法

　　在气相色谱中，样品中各组分的分配系数在气相和固定液-液相之间是不同的。当蒸发的样品被载气带到色谱柱上时，组分在两相之间反复分布。经过一定的柱长后，各组成部分相互分离，依次进入人体检测器。离子流信号展开后，从色谱柱中分离出各组分，并在记录器上描绘各组分的色谱峰。

　　气相色谱具有操作简单、分析速度快、分离效率高、灵敏度高、应用范围广、多残留分析等特点。但一般不适合现场检验，用气相色谱法分析沸点高或热稳定性差的物质比较困难。

　　气相色谱-质谱法

　　气相色谱-质谱联用（GC-MS）是气相色谱和质谱联用作为一个整体的检测技术。用气相色谱法分离样品中的残留农药，然后用质谱法从低质量数扫描到高质量数。根据特征离子的质量电荷比和质谱图的保存时间，根据峰高或峰面积进行定量分析，不仅可以从干扰杂质中分离出指导化合物，也能区分色谱柱不能分离或不能完全分离的样品。

　　经营千余种食品安全检测仪器及配套：农药残留检测仪、食品安全快速检测仪器、食品安全检测箱、水质分析仪、肉类检测仪、兽药残留检测仪、智能食品安全检测仪、智能综合分析仪、食品安全智能检测一体机、安全检测设备、信息传输设备、生物操作设备、生态仪器、食品安全物联网建设配套、计算机电子设备等，并依托农业院校为客户提供个性化的仪器操作设备开发、咨询等服务；致力于为客户提供整体解决方案。