一体化食品安全检测仪让我们放心就餐

      快速检测车外观看起来与一般车辆并无差别，但里面却有大文章。检测车上配备了19种车载设备，其中3台快检设备，分别是便携式真菌毒素快速检测仪、一体化食品安全检测仪、恒温扩增荧光检测仪，基本实现对食材微生物、真菌毒素、食品安全指标的快检覆盖。一体化食品安全检测仪可检测项目农残留、二氧化硫、亚硝酸盐等，可用于检测蔬菜、水果、肉类及其制品、面点等。

      “我平时买的这些菜可以检测吗？”“肉类也可以测吗？”“这个是不收钱检测的吗？” “是的，都可以快速检测，我们都是不收钱检测的，可以测出蔬菜是否有农药残留，食物中是否有害残留物质高于标准等。”现场，不少市民纷纷咨询。“这个还真方便，这个一体化食品安全检测仪可以快速检测出菜和肉等有没有农药残留和有毒物质，今后我们可以放心买菜了，吃的东西也放心了。”市民李某某说。

      市场监督管理局工作人员在车内对采样的食物做检测。她说：“一体化食品安全检测仪可实现随意随地现场抽检，发现问题及时反馈处理，只要30分钟左右时间就能得到检测结果，相比送检方便、快捷，也大大提高了工作效率。”

      一体化食品安全检测仪的配备丰富了食品安全日常巡查的技术手段，也丰富了对关键领域日常流动巡查、抽查的技术手段，对学校食堂、幼儿园食堂、农产品市场、商超、餐饮单位的食品安全现场快速检测提供了需要的基础设备，提高了重大活动食品安全保障力度。

      市场监督管理局说：我们将制定一体化食品安全检测仪监督抽检方案，加强对食品安全快速检测车的使用和管理，建立运行管理制度，很快开展快检工作，坚决守住食品防线，让市民放心消费、就餐。